Catering meny
Se vår catering meny nedenfor. Har du innspill og ønsker? Vi tar uansett en prat med deg ved bestilling. Da kan vi i fellesskap komme frem til en ideell meny og passende mengder.
Catering Meny
Pris oppgitt pr. kuvert.
Minimum 10 kuvert pr. meny.
Snitter
5 stk kr. 225,- pr kuvert
4 stk kr. 195,- pr kuvert
3 stk kr. 165,- pr kuvert
1. Hjemmelaget karbonade med stekt løk på grovt
Fjeldsbrød
2. Roastbiff med hjemmelaget remulade (loff)
3. Eggerøre med røkt laks (loff)
4. Reker med majones (loff)
5. Brie med appelsin og druer (loff)
6. Gulost (loff)
7. Kokt skinke og italiensksalat (loff)
8. Kokt skinke og gulost (loff)
9. Avokado og rødbetepure (grovt)
Gryterett
1. Biff Stroganoff kr. 199,-
2. Viltgryte kr. 249,-
3. Kyllinggryte kr. 199,-
4. Vegetar/veganskgryte kr.
199,-
5. Lapskaus med flatbrød kr.
199,-
Ekstra:
1. Ris kr. 30,-
2. Hjemmelaget potetmos kr. 50,-
3. Urtebakte poteter kr. 60,-
4. Brød og smør kr. 45,-
5. Salat og dressing kr. 45,-
Koldtbord 1 369,-
1. Hjemmelaget karbonader med stekt løk
2. Husets roastbiff med hjemmelaget remulade
3. Spekefat- består av spekeskinke, 2 typer salami og morrpølse
4. Røkt laks
5. Eggerøre (egg fra Stange Gård)
6. Hjemmelaget potetsalat (poteter fra Frøystad Gård)
7. Blandet salat
8. Fjeldsbrød, loff og smør
Koldtbord 2 399,-
1. Dampet ørret
2. Røkt svinekam m/sennep
3. Kyllingfilet eller kalkunfilet
4. Waldorfsalat
5. Pastasalat
6. Gresk salat
7. Ostefat m/kjeks
8. Brød og smør
Selskapsmeny 439,-
1. Scampi sweet chili med koriander
2. Hjemmelaget italienske kjøttboller i tomatsaus
3. Kyllingspyd i bbq saus
4. Stekt ørretfilet med grønnsaker
5. Innbakt svinefilet med soltørket tomater, basilikum og bacon
6. Tomatsalat med feta og oliven
7. Poteter i slåbrok
8. Focaccia og aioli
Spekebuffet 325,-
1. 4 slag med spekemat
2. Eggerøre
3. Hjemmelaget potetsalat
4. Grønnsalat
5. Flatbrød, loff
6. Smør og rømme
Spekebuffet + Rømmegrøt 399,-
Spekebuffet:
1. 4 slag med spekemat
2. Eggerøre
3. Hjemmelaget potetsalat
4. Grønnsalat
5. Flatbrød, loff
6. Smør og rømme
Rømmegrøt:
Serveres med kanel, smør og sukker.
Rømmegrøt (300 gr) 169,-
Serveres med sukker, kanel og smør.
Lasagne 259,-
Serveres med salat og focaccia.
Plukk og mix
Kjøttretter:
1. Hjemmelaget karbonader med stekt løk -kr. 63,-
2. Spekefat – spekeskinke, 2 typer salami,
morrpølse -kr.63,-
3. Husets roastbiff m/remulade -kr.63,-
4. Kyllingfilet-kr.63,-
5. Kalkunfilet-kr.63,-
6. Italienske kjøttboller i tomatsaus- kr.67-,
7. Innbakt svinefilet-kr.67,-
8. Kyllingklubber m/chimichurri-kr.60,-
9. Røkt svinekam med sennep-kr.63,-
10. Kylling spyd i bbqsaus -kr.65,-
Fiske- og skalldyr retter:
1. Kabaret med majones-kr.65,-
2. Røkt laks-kr.60,-
3. Stekt ørretfilet med grønnsaker kr. 65,-
4. Dampet ørret kr.67-
5. Scampi sweet chili kr.67,-
Tilbehør:
1. Eggerøre (egg fra Stange gård)-kr.37,-
2. Hjemmelaget potetsalat (poteter fra Frøystad gård)-kr.40,-
3. Waldorfsalat- kr.45,-
4. Pasta salat-kr.45,-
5. Blandet salat-kr.37,-
6. Gresk salat med feta -kr.45,-
7. Tomatsalat med feta og oliven-kr.45,-
8. Poteter i slåbrok-kr.55,-
9. Urtebakte poteter-kr.60,-
10. Sopp og løk i balsamico- kr.50,-
11. Brød (loff og grovt) og smør – kr. 45,-
12. Focaccia og aioli -kr.45,-
Annet:
1. Ostefat m/kjeks – kr.70,--
2. Lefserulader (med spekeskinke eller røkt laks)-kr.67,-